La recette du gateau au chocolat de Christophe

100 g de beurre à faire fondre à feu doux avec 150 g de chocolat

Dans le même temps, 2 oeufs à battre avec 150 g de sucre

Incorporer le chocolat fondu au mélange

Dans une terrine, mélanger/tamiser 100 g farine, 30g maizena et 1/2 cuillère à café de levure
+ une pincée de sel

Incorporer l'ensemble

Rajouter 100 g de cerneaux de noix/noisette concassés

Puis sur une plaque de four, faire des petits disque et enfourner pendant 7/8 minutes pour la solution "cookies"

Sinon 20 minutes à 180° pour la solution plat.